ほうれん草
〔デトックスできる毒素〕
ダイオキシン
〔デトックス作用〕
★ほうれん草の緑色はクロロフィル。
クロロフィルには
小腸の有害ミネラルをデトックスして体外に排出する働きがあります。
つまり、小腸のおそうじをしてくれるのです。
また、ほうれん草の食物繊維も善玉菌をふやして、腸内環境を整えてくれます。
しかし、そのまま食べたのでは効果がありません。
食べ方に工夫が・・
クロロフィルは細胞の中に入っているのでその細胞壁を破壊しないことには
クロロフィルは出てきません。
胃の消化では細胞壁は壊れません
熱を加え、小さく、細かく切る事で効果的にクロロフィルが
摂取できるようになります。
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お手軽、簡単ですよ!
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やさしい野菜物語
