毒素を取り込まない調理のコツ･･など

毒素を取り込まない調理のコツ･･など

毒素を溜めないためには、食品の選び方や調理に気をつけて、
毒素を出来る限りカラダに入れないようにすることが重要です。

ちいさな一手間で、有害ミネラルの摂取はかなり防ぐことができます。

その方法とは･･

■水
　浄水器を通したものや、ミネラルウォーターを使う

■加工食品
　食品添加物の表示を見て、添加物の少ないものを選ぶ。

■野菜
　減農薬や、無農薬のものが安心感があります。
　生で食べるものは、流水でよく洗う。
　なるべく火を通す。

■肉･魚介
　調理前にさっと湯通しする。

でも、あまりにも、汚染を気にし過ぎて、食材を制限していては
かえって、栄養のバランスをくずしかねません。

食材の中にはカラダに取り込まれた毒素を排出してくれるものも多くあります。
このようなデトックス食材を、毎日の食生活に積極的に取り入れていきましょう。

デトックス食材３タイプ⇒Go

また、ビタミンやミネラルを取り入れることも大切です。
抗酸化ビタミン（ビタミンA、C、E）は活性酸素を押さえ込み、カラダの解毒作用を活性化させてくれます。
必須ウミネラル（カルシウム、亜鉛、胴、鉄、、クロム、セレニウム）は
水銀、鉛、カドミウムなどの、有害ミネラルの吸収や排出を促進してくれます。

これらを含んだ、デトックス食材を毎日食べることができない場合は、
補助的にサプリメントを利用するのもよい方法です。